鸡肉是老百姓餐桌上常见的美味。然而，鸡肉很容易得到，但土鸡很难找到。长辈们经常感叹现在鸡和蛋越来越不香了。工业化的肉鸡满足了我们对鸡肉“量”的需求，却无法保证“质”。为了帮你找回遗失已久的味觉记忆，“放心买”找遍了各大养殖基地，最终在萌萌找到了一个当地的鸡、猪养殖基地，隐藏在青山绿水之间，为消费者带回了原汁原味的蛋、肉制品。
现代土鸡已经告别了粗放的家庭小作坊养殖。现代土鸡更准确的说法应该是“生态散养有机土鸡”。所谓生态养鸡，就是将鸡放养到自然环境中，满足鸡的生物习性，为鸡提供良好的生存环境，充分利用自然资源，恢复鸡和蛋的天然优良品质。
萌萌养猪基地位于福建漳州的深山林地。在市场普遍追求商业化程度高、上市速度快的大环境下，基地坚持自然环境下的散养鸡养殖，千亩林地作为鸡的“游乐场”，活水养殖生态健康。是省级农业标准化养鸡示范区。
能在这种美好的环境中成长的鸡也不多见。基地为纯种优质鸡种——仙居鸡，已有300多年历史。这种鸡个头不大，但是很壮，肉质鲜美，蛋白质较高，胆固醇较低。再加上自然科学的自由放养，基地里的每只鸡看起来都很有活力，脖子细长，脊背挺直，尾羽高，羽毛紧实。
值得一提的是，为了保证土鸡的营养，基地特意从福建农林大学菌草研究所引进巨菌草进行养殖，并适当添加蝇蛆，形成了虫、草、五谷杂粮的饲养方式。因此，萌萌养猪基地饲养的鸡也被称为“虫草鸡”。此外，基地内还会根据季节添加鱼肝油、印楝树等中草药，防治疾病，增加鸡的体质。在保证鸡营养健康的同时，坚持不添加任何抗生素、激素、色素等合成化合物。，做到无抗性、无激素、绿色生态。
优质食材只需要最简单的烹饪。买了萌萌猪舍的土鸡，只需炖汤就能品尝到这种来自深山的美味:什么都不加，只需几片姜和少许盐。炖出来的鸡汤醇厚自然，肉质细嫩有嚼劲，越嚼越甜。
虫草鸡零售价159元/只。
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